酒と中華の店 鉄鍋家 の、ちょっと改装
おいしい中華料理とお酒が楽しめるお店をちょこっとだけ改装するお手伝いをしました。
居抜きのままだったカウンター席の段差は酔っぱらいさんにはちょっと危なかったので、
段差を無くしてカウンターを新しくつくりました。
席数もちょっとだけ増えました。
厨房内の段差も無くして気持ちよく料理が作れるようにしました。
店主さんのお友達も加勢してくれて、さりげなく居心地がよくなりました。

酒と中華の店 鉄鍋家

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ローカル(=地元)のひとや気候や材料や植物とかの
ことを考えながら、なんだかイイ建物をつくりたい
ちょっとだけ肩の力を抜いて。